第二节 水产品

鱼类

县境内共有各种鱼类50种左右。其中人工养殖的主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、尼罗罗非鱼、武昌鱼、东北银鲫、日本白鲫、田鲤鱼、革胡子鲶等10余种，野生的主要有鲤鱼、鲫鱼、鯶鱼、鲴鱼、鲶鱼、黄颡鱼、乌鳢、泥鳅、沙鳅、黄鳝、〓条、鲌鱼、船丁、马口鱼、棒花鱼、石斑鱼、鳜鱼、鳗鲡等。

在人工放养以前，县内捕捉的主要鱼类有鲤鱼、鲫鱼、鲴鱼、鲶鱼、泥鳅、黄鳝等。

40年代末期，鲢、鳙、草、青四大家鱼引进养殖。其中鲢、鳙、草鱼从50年代末期到现在一直是主要的生产鱼类，总产量占全县鱼产量的70～80％。

70年代引进了武昌鱼、散鳞镜鲤、莫桑比克罗非鱼。

80年代引进日本白鲫、东北银鲫、田鲤鱼以及尼罗罗非鱼、革胡子鲶（又叫塘虱）等热带鱼类。其中尼罗罗非鱼，很快形成产量。1985年以后年产量均在25吨左右。其次是日本白鲫、东北银鲫产量较大，年产量可达数吨。

现在野生鱼类捕捞上市的主要是鲤、鲫、鳝、鳅、鲴、船丁、棒花鱼、马口鱼、鲶、乌鳢等，数量不大，全年总产量约为20～30吨。

贝类

原有经济价值较高的贝类主要是螺蛳、田螺、黄蚬、背角无齿蚌（俗称蚬壳）等，极少上市。60年代后期，贝类逐渐进入市场，价格也由起初的每公斤几分上升到6～7角多。近几年，仅壶山镇菜场年上市量就达20吨以上，邵宅乡龙源自然村几乎家家户户都捞螺、蚬上市，有的户年收入上千元。

1979年，引进河蚌育珠技术，三角帆蚌、褶纹冠蚌和淡水珍珠遂成为主要水产品之一。1986年产珍珠504公斤。

其它

水生动物还有龟、鳖、虾、山蟹等，但产量不多。特别是鳖，近年来价格高达每公斤近40元，是10年前的10倍，捕捉者竭泽而渔，自然资源遭到严重破坏。方坑水库库尾、项店乡清溪有体长20厘米左右，形似娃娃鱼的动物，可能是两栖动物蝾螈。此外1985年前后引进福寿螺进行人工养殖，但未形成产量。1979年武义江首次放养中华绒螯蟹（河蟹）苗，1980年秋就有河蟹上市，多者一夜可捕成蟹数十公斤。1979年至1986年，先后在武义江、熟溪共放养河蟹苗40多万只。

水生植物主要有宣莲、藕、菱、茭白、荸荠，作青饲料用的有萍类、水葫芦、水浮莲（又叫水白菜），野生的有苦草（又叫水海带），轮叶黑藻（温草）等。