油菜菌核病土名叫椏白、白爛、爛脚瘟。一般在春分前后开始发生，到了成熟期更为厲害，是油菜中最普遍而嚴重的病害。

菌核病，通常发生在油菜抽苔以后的主莖上，但在莢果、分枝和叶柄上亦能有病斑。发病時先在主莖的基部，生灰色的斑紋和白色的霉，以后病斑逐漸擴大，患病后，結果少，子粒輕，含油量降低，因而影響产量很大。这种菌核在二年間都有生存能力，但埋在泥土下三寸則不能发芽。这種菌核，在高溼的環境下利于生長傳播，攝氏十五——二十四度，病菌发育最适宜，所以油菜抽苔期，如遇雨水多时，病害发生最重，另外施用氮肥过多，也容易引起此类病害。这種病的防治方法有以下几種：

（1）鹽水选种。在种子內混有菌核，須于播种前用百分之十的鹽水选種撈除菌核，后再用淸水洗淨晾干。（2）中耕削上。在三月中、下旬進行中耕削上二、三次，以切斷从菌核的散发，並隨即培土壅根，使菌无法出土和防止傳播。（3）三月下半月至四月初噴撒一比十的賽力散石灰粉二、三次，前后相隔一周左右每次每畝用混合粉七、八斤進行防治，也可噴射一比三十比二千倍的昇汞石灰水，噴射兩次以上，能減輕受病百分之八十左右。（4）适当提早收獲，要連根拔起，不要用刀割，並運同室內，脫粒。（5）避免施用过量的氮肥，增施草木灰、礱糠灰、焦泥灰，以增強抗病能力。（6）发病土地在秋季实行深耕，將表土翻入地下三寸以上，使菌核深埋地下。（县农科所植保組）